作者: 李亞楠 來源: 菏澤日報 發表時間: 2023-09-16 09:17
中國菏澤網消息(記者 李亞楠 通訊員 楊峰 鄭敏)中秋、國慶“雙節”即將來臨,為營造安全放心的消費環境,切實防范食品安全風險,讓群眾買得放心、吃得安心、過得舒心,近日,鄆城縣市場監管局積極開展“雙節”食品安全專項抽檢工作。
此次專項抽檢,覆蓋全縣所有轄區,依托第三方檢測機構,結合中秋、國慶期間消費特點,以糕點加工企業、大中小型商超、城鄉糕點店、餐飲單位等為重點場所,以節日市場消費量大、群眾關注度高的肉制品、食用油、月餅、蔬菜、水果、生鮮食品等為重點品種進行監督抽檢工作。抽檢過程中,抽檢工作人員嚴格按照食品抽檢流程,查看受檢單位證照是否齊全,采集月餅樣品,填寫輸入抽樣信息,并進行封樣,受檢單位對抽檢樣品確認后簽名蓋章。
此次抽檢共計抽檢月餅100批次,主要檢測月餅中酸價、過氧化值、糖精鈉、鋁的殘留、微生物、霉菌等10多個檢測項目。抽檢結果將及時向社會公布,針對抽檢不合格的情況將進行核查處置,堅決做到產品控制到位、整改落實到位、信息公示到位。
鄆城縣市場監督管理局還提醒廣大消費者購買月餅等節日食品要選擇正規渠道,注意查看月餅外包裝是否完整、清潔,主要成分、生產日期和保質期等。如果是散裝月餅,注意查看月餅色澤、形狀、氣味等。購買月餅時保留好相關的原始票據和有關憑證,作為維權依據。